パーコレーション

パーコレーション（percolation、浸透）とは、コーヒーの抽出機のパーコレーターのように液体が多孔質材料に浸透し濾過される現象。元は自動車用語で、ガソリンがキャブレターに到達するまでに気化し、燃料パイプ内に気泡を生ずること。