パーデーク
パーデーク(ラーオ語: ປາແດກ, Padaek)は、ラオスおよびタイ王国イーサーンの塩辛。 == 概要 == ラオスでは一般家庭で作られ、魚を漬けこんで揚げるなど様々なラオス料理に使われる。
パーデーク(ラーオ語: ປາແດກ, Padaek)は、ラオスおよびタイ王国イーサーンの塩辛。 == 概要 == ラオスでは一般家庭で作られ、魚を漬けこんで揚げるなど様々なラオス料理に使われる。
パーデーク(ラーオ語: ປາແດກ, Padaek)は、ラオスおよびタイ王国イーサーンの塩辛。 == 概要 == ラオスでは一般家庭で作られ、魚を漬けこんで揚げるなど様々なラオス料理に使われる。
出典: Wikipedia「パーデーク」 · CC BY-SA 4.0
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