ビスケット
ビスケット(英: biscuit)は、小麦粉を主材料とした生地を小さく切りとって焼いたものであり、無発酵の速成パンの一種である。 起源は古代にあり、元は保存食であり、保存性を高めるために何度か焼いたものであった。
ビスケット(英: biscuit)は、小麦粉を主材料とした生地を小さく切りとって焼いたものであり、無発酵の速成パンの一種である。 起源は古代にあり、元は保存食であり、保存性を高めるために何度か焼いたものであった。
ビスケット(英: biscuit)は、小麦粉を主材料とした生地を小さく切りとって焼いたものであり、無発酵の速成パンの一種である。 起源は古代にあり、元は保存食であり、保存性を高めるために何度か焼いたものであった。
出典: Wikipedia「ビスケット」 · CC BY-SA 4.0
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