ピッツォッケリ
ピッツォッケリ(pizzoccheri)は、イタリアのロンバルディア州ヴァルテッリーナ地区の名物であるパスタの一種である。 蕎麦粉を使用することが特徴に挙げられる。
ピッツォッケリ(pizzoccheri)は、イタリアのロンバルディア州ヴァルテッリーナ地区の名物であるパスタの一種である。 蕎麦粉を使用することが特徴に挙げられる。
ピッツォッケリ(pizzoccheri)は、イタリアのロンバルディア州ヴァルテッリーナ地区の名物であるパスタの一種である。 蕎麦粉を使用することが特徴に挙げられる。
出典: Wikipedia「ピッツォッケリ」 · CC BY-SA 4.0
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