ファラーフェル

ファラーフェル（アラビア語: فَلَافِل (文語発音：falāfil, ファラーフィル、口語発音：falāfel, ファラーフェル）、ヘブライ語：פלאפל、英語: Falafel）は、ひよこ豆やそら豆をつぶして香辛料を混ぜ合わせ固めたものを食用油で揚げた中東の料理。手で丸めたり専用の型で押し出すなどして油に投入する。

この神経はここで途切れています。