フメリスネリ

フメリスネリ（ジョージア語: ხმელი სუნელი）は、ジョージアの伝統的な調味料。主にジョージアを中心とした南コーカサス地域で使用される乾燥ミックススパイスで、一般的には、コリアンダー・シード、セロリ、乾燥バジル、ディル、パセリ、青フェヌグリーク（ジョージア語でウツホ・スネリ）、ローリエ、ミントなどが配合される。