フードプロセッサー

フードプロセッサー（英語: Food processor）とは、投入した食材をモーターによる刃の回転で切り刻んで混ぜる調理器具である。 == 歴史 == 1960年、料理の下拵えに大変手間がかかることに気付いたフランス人のピエール・ベルダン (Pierre Verdun) が、容器の中でカッターの刃を動かすことで楽に食材加工ができると考えて発明した。