ブラウン・シュガー
ブラウン・シュガーは、日本においては糖蜜を含まない分蜜糖で精製糖である三温糖や中ざら糖糖蜜を含む含蜜糖の黒砂糖などの白色でない砂糖の総称。 上白糖やグラニュー糖や白ざら糖にカラメルを添加したものも含む。
ブラウン・シュガーは、日本においては糖蜜を含まない分蜜糖で精製糖である三温糖や中ざら糖糖蜜を含む含蜜糖の黒砂糖などの白色でない砂糖の総称。 上白糖やグラニュー糖や白ざら糖にカラメルを添加したものも含む。
ブラウン・シュガーは、日本においては糖蜜を含まない分蜜糖で精製糖である三温糖や中ざら糖糖蜜を含む含蜜糖の黒砂糖などの白色でない砂糖の総称。 上白糖やグラニュー糖や白ざら糖にカラメルを添加したものも含む。
出典: Wikipedia「ブラウン・シュガー」 · CC BY-SA 4.0
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