ブルガリア料理

ブルガリア料理（ブルガリアりょうり、ブルガリア語: Българска кухня / Bălgarska kuhnya）は、ブルガリアで主に食べられている料理である。ブルガリアはバルカン山脈、ロドピ山脈から供給されるきれいな水があり、また地中海性気候から亜寒帯、高山気候まで気候変化に富んでおり、各地でさまざまな農作物が生産されている。

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