プロテインスコア

プロテインスコアとは、食品中のたんぱく質の品質を評価するための指標である。 1957年にFAOによって提示された。

Source: Wikipedia — プロテインスコア (CC BY-SA 4.0)

プロテインスコア

プロテインスコアとは、食品中のたんぱく質の品質を評価するための指標である。 1957年にFAOによって提示された。

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出典: Wikipedia「プロテインスコア」 · CC BY-SA 4.0

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