ベルリーナー・プファンクーヘン

ベルリーナー・プファンクーヘン（独：Berliner Pfannkuchen）、または短くベルリーナー（Berliner）とは、ジャム入りの揚げパン（クラップフェン）である。 /p͡f/音のカナ表記には、他に「ファン」「プァン」などがある。