ポール・ボキューズ
ポール・ボキューズ（Paul Bocuse, 1926年2月11日 - 2018年1月20日）は、フランスのリヨン近郊にあるレストラン「ポール・ボキューズ」のオーナー3つ星シェフで、ボキューズ・ドール賞の創設者。 == 来歴 == リヨン近郊、ローヌ県コローニュ=オ＝モン＝ドールの料理人の家系に生まれる。
ポール・ボキューズ（Paul Bocuse, 1926年2月11日 - 2018年1月20日）は、フランスのリヨン近郊にあるレストラン「ポール・ボキューズ」のオーナー3つ星シェフで、ボキューズ・ドール賞の創設者。 == 来歴 == リヨン近郊、ローヌ県コローニュ=オ＝モン＝ドールの料理人の家系に生まれる。
ポール・ボキューズ（Paul Bocuse, 1926年2月11日 - 2018年1月20日）は、フランスのリヨン近郊にあるレストラン「ポール・ボキューズ」のオーナー3つ星シェフで、ボキューズ・ドール賞の創設者。 == 来歴 == リヨン近郊、ローヌ県コローニュ=オ＝モン＝ドールの料理人の家系に生まれる。
出典: Wikipedia「ポール・ボキューズ」 · CC BY-SA 4.0
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