ミミガー

ミミガー(耳皮)は主に沖縄で消費される食べ物のひとつで、豚の耳介(いわゆる豚耳)を指す。 中華料理で猪耳と呼ばれているものに相当する。

Source: Wikipedia — ミミガー (CC BY-SA 4.0)

ミミガー

ミミガー(耳皮)は主に沖縄で消費される食べ物のひとつで、豚の耳介(いわゆる豚耳)を指す。 中華料理で猪耳と呼ばれているものに相当する。

出典: Wikipedia「ミミガー」 · CC BY-SA 4.0

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