ムターゼ

ムターゼ（英:Mutase）とは、分子内転移反応（同一分子内である官能基をとある場所から別の場所に移動させる反応）を触媒する酵素のことである。 == 概要 == ムターゼによる分子内転移では、基質の構造は変わるが原子組成は変化しない。

この神経はここで途切れています。