メキツァ
メキツァ (ブルガリア語:мекица、ローマ字表記:mekitsa) は、ヨーグルトや小麦粉などを混ぜた生地を油で揚げて作るブルガリアの伝統料理。 主に朝食として食べられている。
メキツァ (ブルガリア語:мекица、ローマ字表記:mekitsa) は、ヨーグルトや小麦粉などを混ぜた生地を油で揚げて作るブルガリアの伝統料理。 主に朝食として食べられている。
メキツァ (ブルガリア語:мекица、ローマ字表記:mekitsa) は、ヨーグルトや小麦粉などを混ぜた生地を油で揚げて作るブルガリアの伝統料理。 主に朝食として食べられている。
出典: Wikipedia「メキツァ」 · CC BY-SA 4.0
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