モンゴリアンバーベキュー

モンゴリアンバーベキュー（英: Mongolian Barbeque、中国語: 蒙古烤肉）とは、客が任意に選択した食材と味付けで料理人が肉野菜炒めを作り、それを食べ放題で提供する業態である。 == 概説 == 1951年に台北のレストランで北京生まれの相声家・吳兆南によって考案された。

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