ラング・ド・シャ
ラング・ド・シャ(フランス語: langue de chat)は、出現が17世紀とも20世紀初頭とも言われるフランスの伝統的な菓子の一種。 == 概要 == 他の小麦粉を使った菓子であるサブレやビスキュイとも違いザラついた食感で薄い楕円、あるいは中央が括(くび)れた楕円(瓢箪形(ひょうたんがた))である。
ラング・ド・シャ(フランス語: langue de chat)は、出現が17世紀とも20世紀初頭とも言われるフランスの伝統的な菓子の一種。 == 概要 == 他の小麦粉を使った菓子であるサブレやビスキュイとも違いザラついた食感で薄い楕円、あるいは中央が括(くび)れた楕円(瓢箪形(ひょうたんがた))である。
ラング・ド・シャ(フランス語: langue de chat)は、出現が17世紀とも20世紀初頭とも言われるフランスの伝統的な菓子の一種。 == 概要 == 他の小麦粉を使った菓子であるサブレやビスキュイとも違いザラついた食感で薄い楕円、あるいは中央が括(くび)れた楕円(瓢箪形(ひょうたんがた))である。
出典: Wikipedia「ラング・ド・シャ」 · CC BY-SA 4.0
この記事を共有: X · Bluesky