一汁三菜
一汁三菜(いちじゅうさんさい)は、本来は日本料理における本膳料理の御膳の一形式。 主食となる飯に、汁物とおかず3点(主菜と副菜2点)で構成される(主食、汁物、主菜、副菜、副副菜と捉えることもある)。
一汁三菜(いちじゅうさんさい)は、本来は日本料理における本膳料理の御膳の一形式。 主食となる飯に、汁物とおかず3点(主菜と副菜2点)で構成される(主食、汁物、主菜、副菜、副副菜と捉えることもある)。
一汁三菜(いちじゅうさんさい)は、本来は日本料理における本膳料理の御膳の一形式。 主食となる飯に、汁物とおかず3点(主菜と副菜2点)で構成される(主食、汁物、主菜、副菜、副副菜と捉えることもある)。
出典: Wikipedia「一汁三菜」 · CC BY-SA 4.0
この記事を共有: X · Bluesky