亀の甲煎餅

亀の甲煎餅（かめのこうせんべい）または亀のこ煎餅は、山口県下関市の銘菓で、亀の甲羅の形に焼いた煎餅である。小麦粉、砂糖、鶏卵に白ごま、芥子の実を加えたものを一定の温度で熟成させ、型に流し込み天火焼き（回転焼き）することによって作る。

この神経はここで途切れています。