二硫化アリル
二硫化アリル(にりゅうかアリル)またはジアリルジスルフィド (diallyl disulfide) はネギ属の植物にみられる有機硫黄化合物である。 硫化アリルやジアリルテトラスルフィドとともに、ニンニクの精油の主成分をなしている。
二硫化アリル(にりゅうかアリル)またはジアリルジスルフィド (diallyl disulfide) はネギ属の植物にみられる有機硫黄化合物である。 硫化アリルやジアリルテトラスルフィドとともに、ニンニクの精油の主成分をなしている。
二硫化アリル(にりゅうかアリル)またはジアリルジスルフィド (diallyl disulfide) はネギ属の植物にみられる有機硫黄化合物である。 硫化アリルやジアリルテトラスルフィドとともに、ニンニクの精油の主成分をなしている。
出典: Wikipedia「二硫化アリル」 · CC BY-SA 4.0
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