五徳

五徳（ごとく）は、炭火などの上に設置し、鍋やヤカンなどを置くための器具。具体的には炉（囲炉裏、火鉢、七輪、焜炉、等々）の熱源上に置いて、鍋、やかん、土瓶、鉄瓶、焼き網などを乗せるために用いられる支持具をいう。