揚州チャーハン

揚州チャーハン（ようしゅうチャーハン、中国語: 揚州炒飯、イェール式広東語: yèuhng jāu cháau faahn、拼音: Yángzhōu chǎofàn）は、チャーハンの一種。さまざまな具材が入っており、日本で言う「五目チャーハン」はこれと似ている。

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