備中手延べ麺
備中手延麺(びっちゅうてのべめん)とは、岡山県浅口市鴨方町(旧備中国)およびその周辺部で手延べ方式で生産される麺の事である。 主にうどん・そうめん・ひやむぎが有名。
備中手延麺(びっちゅうてのべめん)とは、岡山県浅口市鴨方町(旧備中国)およびその周辺部で手延べ方式で生産される麺の事である。 主にうどん・そうめん・ひやむぎが有名。
備中手延麺(びっちゅうてのべめん)とは、岡山県浅口市鴨方町(旧備中国)およびその周辺部で手延べ方式で生産される麺の事である。 主にうどん・そうめん・ひやむぎが有名。
出典: Wikipedia「備中手延べ麺」 · CC BY-SA 4.0
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