再加熱式カート

再加熱カート(さいかねつカート)は、チルド状態のまま盛り付けを行いカート内で直接加熱するニュークックチルという調理方法に対応している食事用の配膳車。 おもに、病院などの医療施設内で、病院食などの給食運搬に使用される。

Source: Wikipedia — 再加熱式カート (CC BY-SA 4.0)

再加熱式カート

再加熱カート(さいかねつカート)は、チルド状態のまま盛り付けを行いカート内で直接加熱するニュークックチルという調理方法に対応している食事用の配膳車。 おもに、病院などの医療施設内で、病院食などの給食運搬に使用される。

出典: Wikipedia「再加熱式カート」 · CC BY-SA 4.0

この記事を共有: X · Bluesky
プライバシーポリシー