利き酒利き酒(ききざけ、唎き酒、聞き酒とも)とは、酒の品質を判定すること。 本項では日本酒の利き酒について述べる。日本酒菊正宗酒造記念館白鶴酒造資料館日本盛酒蔵通り煉瓦館ワイン鑑定Source: Wikipedia — 利き酒 (CC BY-SA 4.0)