大草流庖丁道
大草流庖丁道(おおくさりゅうほうちょうどう)は、食儀礼(日本料理)及び礼式の流派の一つ。 室町時代に、室町幕府奉公衆の大草三郎左衛門公次(きんつぐ)により創始された。
大草流庖丁道(おおくさりゅうほうちょうどう)は、食儀礼(日本料理)及び礼式の流派の一つ。 室町時代に、室町幕府奉公衆の大草三郎左衛門公次(きんつぐ)により創始された。
大草流庖丁道(おおくさりゅうほうちょうどう)は、食儀礼(日本料理)及び礼式の流派の一つ。 室町時代に、室町幕府奉公衆の大草三郎左衛門公次(きんつぐ)により創始された。
出典: Wikipedia「大草流庖丁道」 · CC BY-SA 4.0
この記事を共有: X · Bluesky