太政官厨家

太政官厨家（だいじょうかんちゅうけ）は、本来は太政官に付属する厨房を指すが、古代においてはこれを管理する官司を指した。太政官における会議や行事の際に出される食事の準備やそのために必要な用具・雑貨などの調達などを本来の職務としていたが、同時にその食料や費用に充てる公田（乗田）地子の管理や弁官以下の太政官官人や雑用を行う召使までの禄米・時服などの給与の支払なども行った。

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