宍道湖七珍

宍道湖七珍（しんじこしっちん）は、島根県の中海の奥にある汽水湖・宍道湖で獲れる代表的な7種の魚介類（スズキ、モロゲエビ、ウナギ、アマサギ（ワカサギ）、シラウオ、コイ、シジミ（ヤマトシジミ））の7つを指す。それぞれの頭一文字を取り「スモウアシコシ」と覚えられる。