山田錦
山田錦(やまだにしき)は、イネ(稲)の品種の一つ。 主に日本酒醸造に用いられており、酒造好適米(酒米)の代表や「酒米の王」ともいわれる。
山田錦(やまだにしき)は、イネ(稲)の品種の一つ。 主に日本酒醸造に用いられており、酒造好適米(酒米)の代表や「酒米の王」ともいわれる。
山田錦(やまだにしき)は、イネ(稲)の品種の一つ。 主に日本酒醸造に用いられており、酒造好適米(酒米)の代表や「酒米の王」ともいわれる。
出典: Wikipedia「山田錦」 · CC BY-SA 4.0
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