扁炉(ピェンロー、ピョンローとも)は、中国で鍋料理の意味。 広東省あたりでは「鍋料理」を打辺炉という。
Source: Wikipedia — 扁炉 (CC BY-SA 4.0)
出典: Wikipedia「扁炉」 · CC BY-SA 4.0