新巻

新巻(あらまき)または新巻鮭(あらまきざけ)は、内臓を除いた鮭を塩漬けにしたもの(塩鮭)。 荒巻とも書く。

Source: Wikipedia — 新巻 (CC BY-SA 4.0)

新巻

新巻(あらまき)または新巻鮭(あらまきざけ)は、内臓を除いた鮭を塩漬けにしたもの(塩鮭)。 荒巻とも書く。

出典: Wikipedia「新巻」 · CC BY-SA 4.0

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