日本のカレー

日本のカレー（にほんのカレー、英: Karē）は、インドを植民地支配していたイギリス帝国を通じてもたらされたインド風イギリス料理であるカレーが、日本で独自の発展を遂げたものである。とろみのあるカレースープに、肉や野菜などの具が豊富に入れられているのが特徴。

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