春雨 (食品)
春雨（はるさめ）とは、リョクトウ（緑豆）あるいはジャガイモ（馬鈴薯）やサツマイモ（甘藷）、トウモロコシなどから採取されたデンプンを原料として作られる澱粉質食品の一種。 英語では glass noodles、cellophane noodles、bean thread noodles などと呼ばれる。
春雨（はるさめ）とは、リョクトウ（緑豆）あるいはジャガイモ（馬鈴薯）やサツマイモ（甘藷）、トウモロコシなどから採取されたデンプンを原料として作られる澱粉質食品の一種。 英語では glass noodles、cellophane noodles、bean thread noodles などと呼ばれる。
春雨（はるさめ）とは、リョクトウ（緑豆）あるいはジャガイモ（馬鈴薯）やサツマイモ（甘藷）、トウモロコシなどから採取されたデンプンを原料として作られる澱粉質食品の一種。 英語では glass noodles、cellophane noodles、bean thread noodles などと呼ばれる。
出典: Wikipedia「春雨 (食品)」 · CC BY-SA 4.0
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