果菜類

果菜類（かさいるい、英: fruit vegetables）とは、果実やそれに含まれる種子が食用部位となる野菜のことであり、キュウリ、カボチャ、インゲンマメ、エンドウ、ナス、トマト、ピーマン、オクラなどがある。実もの野菜、成り物野菜ともよばれる。