残酷焼
残酷焼(ざんこくやき)は、生きたままのイセエビやアワビ、サザエなどを炭火などの直火で焼く料理のこと。 三重県志摩市浜島町浜島の温泉旅館・宝来荘の登録商標である(なお同旅館は2018年5月で営業終了している)。
残酷焼(ざんこくやき)は、生きたままのイセエビやアワビ、サザエなどを炭火などの直火で焼く料理のこと。 三重県志摩市浜島町浜島の温泉旅館・宝来荘の登録商標である(なお同旅館は2018年5月で営業終了している)。
残酷焼(ざんこくやき)は、生きたままのイセエビやアワビ、サザエなどを炭火などの直火で焼く料理のこと。 三重県志摩市浜島町浜島の温泉旅館・宝来荘の登録商標である(なお同旅館は2018年5月で営業終了している)。
出典: Wikipedia「残酷焼」 · CC BY-SA 4.0
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