焼肉のたれ

焼肉のたれ(やきにくのたれ)は、焼肉、またはバーベキューなどに用いられる合わせ調味料(タレ)。 == 概要 == 主に醤油をベースとして、ニンニクや唐辛子などの香辛料、果物や砂糖などの甘味、セロリなどの香味野菜などを配合したものが市販されており、1956年に北海道札幌市西区に本社を置くベル食品が発売した「成吉思汗のたれ」(ジンギスカンのタレ)が元祖とされる。

Source: Wikipedia — 焼肉のたれ (CC BY-SA 4.0)

焼肉のたれ

焼肉のたれ(やきにくのたれ)は、焼肉、またはバーベキューなどに用いられる合わせ調味料(タレ)。 == 概要 == 主に醤油をベースとして、ニンニクや唐辛子などの香辛料、果物や砂糖などの甘味、セロリなどの香味野菜などを配合したものが市販されており、1956年に北海道札幌市西区に本社を置くベル食品が発売した「成吉思汗のたれ」(ジンギスカンのタレ)が元祖とされる。

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出典: Wikipedia「焼肉のたれ」 · CC BY-SA 4.0

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