燕の巣
燕の巣(つばめのす)または燕窩(えんか、えんわ、中国語: 燕窝; 拼音: yànwō)は、アナツバメ類のうちジャワアナツバメなど数種の巣である。 広東料理の高級食材とされる。
燕の巣(つばめのす)または燕窩(えんか、えんわ、中国語: 燕窝; 拼音: yànwō)は、アナツバメ類のうちジャワアナツバメなど数種の巣である。 広東料理の高級食材とされる。
燕の巣(つばめのす)または燕窩(えんか、えんわ、中国語: 燕窝; 拼音: yànwō)は、アナツバメ類のうちジャワアナツバメなど数種の巣である。 広東料理の高級食材とされる。
出典: Wikipedia「燕の巣」 · CC BY-SA 4.0
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