牛耕式

牛耕式（ぎゅうこうしき）、またはブストロフェドン（ギリシア語: βουστροφηδόν、“耕す牛のように引き返す”の意）とは、写本や銘文の書記に用いられた古代の筆記方式。現代英語のように左から右へ、またヘブライ語やアラビア語のように右から左へ文字が並ぶのとは異なり、一行ずつ交互に逆方向へ読み進める。