瓦そば

瓦そば（かわらそば）は、山口県下関市豊浦町発祥の麺料理で、下関市の郷土料理の1つ。 == 概要 == 熱した瓦の上に茶そばと具を乗せて、温かいめんつゆで食べる料理である。