発酵乳(はっこうにゅう)は乳製品の一種。 発酵乳の原料となる乳は牛乳のみならず山羊、羊、馬、ラクダなどの乳も含める。
Source: Wikipedia — 発酵乳 (CC BY-SA 4.0)
出典: Wikipedia「発酵乳」 · CC BY-SA 4.0