等電点

等電点(とうでんてん、英: Isoelectric point、IEP)はアニオンになる官能基とカチオンになる官能基の両方を持つ化合物において、電離後の化合物全体の電荷平均が0となるpHのこと。 == アミノ酸の等電点 == アミノ酸はアミノ基とカルボキシ基の両方を持っているので等電点がある代表的な化合物であるが、カルボキシ基を複数もつ酸性アミノ酸(アスパラギン酸及びグルタミン酸)は一般に等電点が低く、アミノ基を複数もつ塩基性アミノ酸(アルギニン、ヒスチジン及びリシン)は一般に等電点が高い。

Source: Wikipedia — 等電点 (CC BY-SA 4.0)

等電点

等電点(とうでんてん、英: Isoelectric point、IEP)はアニオンになる官能基とカチオンになる官能基の両方を持つ化合物において、電離後の化合物全体の電荷平均が0となるpHのこと。 == アミノ酸の等電点 == アミノ酸はアミノ基とカルボキシ基の両方を持っているので等電点がある代表的な化合物であるが、カルボキシ基を複数もつ酸性アミノ酸(アスパラギン酸及びグルタミン酸)は一般に等電点が低く、アミノ基を複数もつ塩基性アミノ酸(アルギニン、ヒスチジン及びリシン)は一般に等電点が高い。

出典: Wikipedia「等電点」 · CC BY-SA 4.0

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