精米歩合
精米歩合(せいまいぶあい)とは、米の精白(精米)の程度を示す比率(割合)。 平成元年国税庁告示第8号「清酒の製法品質表示基準を定める件」(1989年11月22日)により以下のとおり定められている。
精米歩合(せいまいぶあい)とは、米の精白(精米)の程度を示す比率(割合)。 平成元年国税庁告示第8号「清酒の製法品質表示基準を定める件」(1989年11月22日)により以下のとおり定められている。
精米歩合(せいまいぶあい)とは、米の精白(精米)の程度を示す比率(割合)。 平成元年国税庁告示第8号「清酒の製法品質表示基準を定める件」(1989年11月22日)により以下のとおり定められている。
出典: Wikipedia「精米歩合」 · CC BY-SA 4.0
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