芋がら縄

芋がら縄(いもがらなわ)は、鎌倉時代から戦国時代末期にかけての野戦食のひとつ。 芋の茎(芋茎、芋がら、ずいき)を帯のように長く編み、味噌で煮しめて作る。

Source: Wikipedia — 芋がら縄 (CC BY-SA 4.0)

芋がら縄

芋がら縄(いもがらなわ)は、鎌倉時代から戦国時代末期にかけての野戦食のひとつ。 芋の茎(芋茎、芋がら、ずいき)を帯のように長く編み、味噌で煮しめて作る。

出典: Wikipedia「芋がら縄」 · CC BY-SA 4.0

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