葉村サイミン

葉村サイミン（はむらサイミン、英語: Hamura's Saimin Stand　ハムラズ・サイミン・スタンド）は、アメリカ合衆国ハワイ州のカウアイ島に所在する、ハワイの麺料理であるサイミンを提供する飲食店である。リフエ空港から車で10分ほどの場所に位置しており、リフエのホール・イン・ザ・ウォール（hole in the wall、直訳は「壁の穴」、見た目は質素だが美味い店、隠れた名店の意味）と呼ばれている。