蒸籠蒸し

蒸籠蒸し(せいろむし)は、蒸籠に食品を入れ、下から水蒸気を通す事によって、蒸して加熱をする調理法。 または、その調理法で作った料理。

Source: Wikipedia — 蒸籠蒸し (CC BY-SA 4.0)

蒸籠蒸し

蒸籠蒸し(せいろむし)は、蒸籠に食品を入れ、下から水蒸気を通す事によって、蒸して加熱をする調理法。 または、その調理法で作った料理。

出典: Wikipedia「蒸籠蒸し」 · CC BY-SA 4.0

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