蓬萊米

蓬萊米（ほうらいまい）は、台湾で生産されるコメの品種。当初は日本統治時代の台湾で生産されていた日本種米（ジャポニカ米）、後に日本種米を台湾在来種（インディカ米）と交雑して品種改良の末に生まれた品種を指す語となった。

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