製肉

製肉(せいにく)とは肉・食肉を使用した加工食品(ハムやベーコンなど)を製造・加工することである。 製肉された肉は、加工肉と呼ばれる。

Source: Wikipedia — 製肉 (CC BY-SA 4.0)

製肉

製肉(せいにく)とは肉・食肉を使用した加工食品(ハムやベーコンなど)を製造・加工することである。 製肉された肉は、加工肉と呼ばれる。

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出典: Wikipedia「製肉」 · CC BY-SA 4.0

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