製菓衛生師

製菓衛生師（せいかえいせいし、英: Confectionery Hygiene Master）は、製菓衛生師試験に合格した後、都道府県にある製菓衛生師名簿に登録された者。なお製菓衛生師試験は製菓衛生師法第4条第1項の規定に基づき、都道府県知事が行うものである。