豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ（とうふハンバーグ）は、材料に豆腐を使用するハンバーグのことである。 == 概要 == 材料の挽肉に豆腐を混ぜる場合と、挽肉を使わず豆腐に片栗粉や小麦粉を混ぜる場合がある。