豚トロ
豚トロ(とんとろ)とは、豚肉の肉の部位で、豚の頬から肩のネック(首)部分の肉を指す。 豚(pig・pork)のトロということで、Pトロ(ぴーとろ)と呼ばれることもある。
豚トロ(とんとろ)とは、豚肉の肉の部位で、豚の頬から肩のネック(首)部分の肉を指す。 豚(pig・pork)のトロということで、Pトロ(ぴーとろ)と呼ばれることもある。
豚トロ(とんとろ)とは、豚肉の肉の部位で、豚の頬から肩のネック(首)部分の肉を指す。 豚(pig・pork)のトロということで、Pトロ(ぴーとろ)と呼ばれることもある。
出典: Wikipedia「豚トロ」 · CC BY-SA 4.0
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